褐色系のグリーン&エンジ色がブキミ。かなり貪欲にアタックしてきます。
ただ、見た目とはうらはらに、脂ののった良型を三枚おろし→天ぷらにすると、
ふんわり白身がとても美味しい♪♪♪
臭みもなく、個人的にはキュウセンのオスの天ぷらの上をいく美味しさだったかも。
【同じベラの仲間/キュウセンのオスメス